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不吃早饭易得胆囊癌

2015-02-04 09:00:40网易健康
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核心提示:如果我们要是十几个小时没有吃东西的话,会产生慢性胆囊炎,超浓缩胆汁,对胆囊黏膜有刺激,另外太浓了以后它就会形成结晶。形成胆囊结石,胆囊结石也是对胆囊黏膜有慢性刺激的,国内外有大量的研究,慢性胆囊炎和胆囊结石有可能会增加胆囊癌的风险。

  快吃早饭!远离胆囊癌

  主讲嘉宾:北京大学肿瘤医院胃肠外科主任医师 张霁

  演讲实录:

  睡个懒觉?还是爬起来吃早饭?

  今天,我们花点时间说说不吃早饭和胆囊癌的关系。很多人很难把这两个统一到一起,其实不吃早饭是好多年轻人的习惯,因为工作压力太大,太紧张,想多睡一会儿。理由一大堆,但是不吃早饭的话,为什么对胆囊有害呢?

  我们大家看看时间,我们早饭大概几点吃,正常人一般七点到八点之间吃,是不是?如果正常的话,中午饭一般在十二点左右去吃,这两个中间间隔多长时间?五到六个小时,然后晚饭大概什么时间吃呢?再晚很少有人晚过八点,对吧,我们从中午十二点,到晚七八点,大概是七八个小时,那么我们的晚饭和第二天的中午饭距离多长时间呢?这时间就很长了,是十几个小时了。

  不吃早饭引起的“蝴蝶效应”

  那么我们正常的消化道里面胆囊是干什么用的呢?很多人说胆囊是分泌胆汁的,其实胆汁是肝脏分泌的,胆囊是个浓缩的机构,它把很稀的胆汁变得很浓,一旦我们吃饭了,它再把浓缩的胆汁排出来,是这样的。但是如果我们要是十几个小时没有吃东西的话,胆汁在胆囊里就特别浓了,它就会对胆囊的黏膜和胆囊本身造成慢性的刺激,会产生哪几个结果呢?

  第一它会产生什么?会产生慢性胆囊炎,超浓缩胆汁,对胆囊黏膜有刺激,另外太浓了以后它就会形成结晶。形成什么呢?胆囊结石,胆囊结石也是对胆囊黏膜有慢性刺激的,国内外有大量的研究告诉我们,就是慢性胆囊炎和胆囊结石,其实有可能会增加胆囊癌的风险。

  胆囊结石到胆囊癌的“一步之遥”

  国外的统计就是,在欧美的发达国家,我们的胆囊结石的患者里面得胆囊癌的比例是比较高的,反过来,胆囊癌里面有多少人同时又胆囊结石呢?在欧美发达国家是57%—90%左右,那我们中国人的话也很高,数据略有差异,跟这个差不多。

  反过来讲,如果要是长期存在胆囊结石,一直不能去掉的话,慢性刺激,最后会明显的增加胆囊癌的风险,有胆囊结石的患者,和没有胆囊结石的这些人比的话,他得胆囊癌的风险会增加四到五倍,那什么原因呢?就是因为没吃早饭,所以如果要是吃个早饭我们就解决这个问题的话,我们为什么不吃呢?

  按时起居,对胆囊癌say“No”

  有些人问为什么吃了早饭,我们的胆汁就不会形成结石了呢?是因为我们浓缩了一夜的胆汁在吃了早点以后它会排出来,这样的话我们的胆囊就排空了,我们的胆汁和食物混合在一起,起到了消化营养的作用,胆囊一上午也就放松了,然后再慢慢的浓缩新的胆汁,形成一种科学的循环,所以为什么一日三餐,我们每天按时吃,按时的起床睡觉都是有一定的规律的,这就是胆囊结石和胆囊癌的关系。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

张霁副主任医师 北京大学肿瘤医院  肝胆胰外二科

张霁,医院感染管理与疾病预防控制科主任,胃肠肿瘤中心二病区副主任,主任医师,副教授,博士学位。1995年毕业于北京医科大学临床医学系(学士学位)。毕业后分配至北京肿瘤医院外科工作。2001年于北京大学临床肿瘤学院获得肿瘤学博士学位。2003年获北京市科委科技新星计划资助,开展贲门癌病因学相关研究。2004年-2006年在美国加州大学旧金山分校医学中心从事大肠癌及肝癌的博士后研究工作。其间发表多篇相关文章。2006年春回国后,继续从事消化道肿瘤(胃肠道,肝胆及胰腺肿瘤)的临床和科研工作。2009年赴法国巴黎InstitutMutualisteMontsouris外科进修腹腔镜手术技术。近年来在国内外杂志发表多篇消化道肿瘤相关文章。工作重点:胃肠道肿瘤,后腹膜肿瘤的治疗和相关科研工作。

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