2014年3月和9月，福建、浙江等地先后被曝出“问题胶囊”，并流入市场。两起事件的影响程度虽不及2012年“铬超标”事件严重，但同样引发关注。例如，11月27日——29日举办的第72届全国药品交易会上，企业、协会等专业人士围绕明胶生产、胶囊安全等问展开讨论。岁末，我们不妨回顾一年以来的胶囊安全事件，总结其中的教训。
1000元/吨 VS 4000元/吨
2014年3月，央视《每周质量报告》报道称，福建三铭胶业有限公司（以下简称福建三铭）等胶业公司使用硫酸碱等工业原料处理原料，制成食用明胶和药用明胶。同时曝光的还有沂水恒源胶业、山东益心生物科技、湖南金龙明胶、河北成大明胶等规模较大的明胶厂。央视报道显示，福建三铭等所用的工业垃圾皮料的价格每吨只有一两千元，而屠宰场出来的新鲜皮每吨售价高达4000多元。[详细]
编辑点评：虽然出现植物等替代原料品，但胶囊问世以来，明胶一直是生产空心胶囊的主要原料。无论是2012年还是2014年，曝光的事件与其说是胶囊安全事件，不如说是明胶安全事件。但无论称呼有何改变，作为上下游产业链的生产企业，谁又逃脱得掉舆论谴责。
9000万粒“毒胶囊”流入市场
2014年9月2日，浙江宁海县警方和食药部门联合打掉一非法制售“毒胶囊”黑工厂，查扣空心胶囊44.2万粒、明胶50袋及大批配剂、设备等。查获的空心胶囊及原料中，重金属铬的含量最高超标65倍。除被现场查获的“毒胶囊”外，不法分子非法生产的有毒空心胶囊达9000万粒左右，而且都已经全部进入了流通市场。[详细]
编辑点评：在该事件中，潘某等11人因涉嫌制售有毒有害食品罪被批捕。不少网友呼吁严厉打击食品药品安全犯罪。要想解决问题，首先要弄清楚的一个问题是，接连出现的胶囊安全事件，到底是国家监管的漏洞，还是行业自律不足，亦或者是违法成本过低？
行业别作践自己 政策莫“逼良为娼”
罗赛洛中国区总裁兼首席执行官，索纳克中国区董事长刘刚直言，明胶行业与胶囊行业存在乱象，有多方面的原因，也有多种改变的方式，最重要的就是行业自己别作践了自己。他认为，胶囊行业的乱象与企业不自律有脱不开的关系，是一个良心问题。“自己不能吃为什么卖给别人？”[详细]
刘刚认为，除了企业自律不够，政府主导也存在问题，集中表现在唯低价是取的招标制度。好质量的背后肯定是价格支撑，不断压价的招标制度就是逼着明胶生产企业去买垃圾骨头、皮革作为明胶原料，以实现通过降低质量也达到降低成本的目的。[详细]
安全仍是胶囊行业主流一个企业有问题并非意味着整个行业有问题，无论是明胶行业还是胶囊行业，行业主流的企业依然有安全性保障。张世德坦言，2012年到现在国内胶囊及明胶行业被曝光许多负面事件事件，这些都是客观事实，但整个行业与个别事件正如九个指头和一个指头的关系。[详细]
一枚小小的胶囊涉及多个环节：骨头等原料——明胶——胶囊——药品——达到消费者手中，中间三环涵盖生产环节，环环相扣，互为补充。张世德表示，三个环节唯有共同合作，一起维护产品安全性，最终，消费者将得到最优价值的产品，而这正需要每个环节的每个单体企业强化自律意识。 [详细]
“毒胶囊”等药害事件的发生并非偶然，铬超标问题一方面暴露出部分企业质量管理体系不健全、法律意识淡薄、社会责任缺失，另一方面也暴露出一些监管部门日常监管责任不落实、工作不到位。[详细]
巨大利润面前，总有人愿意铤而走险，无视法律和道德底线。对待违法犯罪行为，必须坚持高压监管。对辅料的监管，除了严格处罚尺度，还应建立药用辅料数据库以加大监管力度的基础工作。 [详细]
毒胶囊中的毒在于辅料中的铬，国家食药监总局在管理中将药用辅料归于药品一类，但在实际执行中，药用辅料是单独分出来的。而针对辅料的安全监管虽然有相关要求，但仅为指导性原则。 [详细]
