“画”说酒鬼酒塑化剂超标

酒鬼酒塑化剂为何超标：有意还是意外？

白酒塑化剂超标或因塑料导管等致塑化剂渗入

有分析人士称国内白酒增加塑化剂已经是公开的秘密，为了让年份不够的酒液看起来好看，伪造粮食酒内的糖分多粘杯挂杯的效果。国家食药监局和国家质检总局曾联合对茅台、剑南春等市场上流通的主要白酒品牌进行暗访抽查，确实发现部分白酒产品中含有塑化剂成分，但并未超出卫生部限值。

但上海市酿酒专业协会工作人员表示，酒类酿造本身并不需要添加塑化剂，更有可能是酒厂酿造、贮存、运输的过程中接触到塑化容器。

在白酒发酵过程中，顶层覆盖的薄膜也可能是造成塑化剂的罪魁祸首之一。但更主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等... [详细]

塑化剂包括很多种 每种危害不尽相同 DBP≠DEHP 白酒塑化剂比三聚氰胺毒20倍是哗众取宠

媒体报道中宣称，酒鬼酒中的塑化剂比三聚氰胺毒20倍，这显然是混淆了概念，台湾大学食品研究所教授孙璐西曾经表示，塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，但白酒中超标的塑化剂是DBP。

邻苯二甲酸二丁酯是聚氯乙烯最常用的增塑剂，可使制品具有良好的柔软性，但对人体有危害，生产增塑剂的工人可患多发性神经炎，脊髓神经炎及脑多发神经炎。皮肤及眼粘膜一次接触DBP后，并不引起刺激作用，而反复接触则可见到严重的刺激。

目前各国可容忍的DBP标准为60公斤成人每日摄取量1.2-8.4毫克，在此范围内人体会将其以尿液、粪便形式代谢出体外... [详细]

酒鬼酒塑化剂超标之各方观点

媒体报道称酒鬼酒在第三方检测机构被查出了3种塑化剂成分，其中，邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08㎎/㎏，超标高达260%。DBP作为一种塑化剂，其对人体有什么危害？暨南大学食品学院教授傅亮表示，DBP潜在的危害是可能会导致早熟等问题，严重者可能有致癌风险，“但是不是摄入了DBP就一定会导致早熟甚至致癌呢，这个肯定不是的，它只是增加了患病的可能性，但人体是非常复杂的结构，具体摄入多少才会患病，这很难去量化其危害性。”

• 酒鬼酒：白酒无塑化剂检验项

  酒鬼酒副总经理范震称，目前还不能确定媒体送检的就是酒鬼酒公司的产品，白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，因此也就不存在所谓超标2.6倍的问题。由于国家检测没有这方面的要求，酒鬼酒公司也不具备塑化剂检验的手段，正寻找权威机构检验... [详细]

• 媒体：酒鬼酒塑化剂毒性为三聚氰胺20倍

  指控“酒鬼酒”的报道最早发布在21世纪网上，该报道还采访了台湾大学食品研究所教授孙璐西，其认为“塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因”... [详细]

• 化学专家：制造白酒无需塑化剂

  西安交通大学的有机化学专家宋月贤，对于白酒中含有塑化剂成分表示“不解”。她解释称，塑化剂塑是高分子的加工助剂，多用于增强产品的可塑性，改善工业产品性能，同时可以增加产品的耐寒性。“从来没听说过酿酒过程需要添加塑化剂。”... [详细]

• 营养运动医学专家：加塑化剂让酒看起来更好

  北京大学人类营养运动医学专家李可基教授则表示，企业这么做可能是有意而为之，目的是让酒的品质看起来更好。分析人士甚至表示，国内白酒增加塑化剂已经是公开的秘密，为了让年份不够的酒液看起来好看，增加各种增粘剂固化，伪造粮食酒内的糖分多粘杯挂杯的效果... [详细]

• 湖南省质监局：从严查处

  湖南省质监局事发后就迅速作出反应，在官网上挂出“湖南省质监部门迅速处置媒体反映50度酒鬼酒塑化剂超标事件”的官方书面通告，公开表示：“对媒体刊载50度酒鬼酒塑化剂超标信息，湖南省质监局高度重视，已责成湘西州质监局立即开展执法检查等工作，坚决依法从严查处违法行为。”... [详细]

• 酒协：没说过所有白酒塑化剂含量都超标

  网上突然流传出的一份号称来自于“中国酒业协会的说明”，声称“中国白酒制造过程中塑化剂含量均超过国家规定”。然而，中国酒业协会官网强调称网上流传的说明系不实文件有断章取义、歪曲真实内容之嫌，在检测数值背后刻意增加标注“超越国家规定的约X倍”... [详细]

39健康网评酒鬼酒塑化剂超标真相：酒比塑化剂更可怕

酒鬼酒被曝光是“食品安全大事”？它更像股市做空白酒

针对酒鬼酒突然被曝光一事，不少业内人士似乎并不意外。一位白酒投资界人士表示，大概一两个星期之前自己就听到了有关“做空白酒”的消息，还有人直接公开寻求要“融券白酒”。至于为何选中“酒鬼酒”，该人士说：“枪打出头鸟，今年酒鬼酒涨的最多。”... [详细]

酒鬼酒的负面会不会影响白酒的前景？专业人士认为，负面影响是存在的，但影响不会很大，也是暂时的，市场普遍继续看好中国白酒。当白酒业塑化剂事件导致股价下滑时，同样有不少机构出面进行“扫货”... [详细]

喝白酒本身就可能影响生育 甚至致癌

酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。如损害中枢神经、损害肝脏、造成慢性酒精中毒，对身体更多方面的损害：如可多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高... [详细]

酒中本身就可能含有和杂醇油、醛类和甲醛等有害物质。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。如果喝酒量达到让其中的塑化剂影响身体的量，不用塑化剂，白酒本身可能已经让人体产生了致命损伤... [详细]

生活中这些地方塑化剂更值得注意

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