首页 > 资讯 > 社会万象 > 正文
综合
问医生

桂林两百多人食物中毒事件通报:刑拘3名相关责任人

2018-09-03健康时报
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:9月1日,桂林市食品药品监督管理局在其官方网站发布通告称,8月26日,桂林帝禾国际大酒店发生一起食物中毒事件。经过卫生计生部门精心组织治疗,目前绝大多数患者已陆续出院,无危重病例和死亡病例。

  9月1日,桂林市食品药品监督管理局在其官方网站发布通告称,8月26日,桂林帝禾国际大酒店发生一起食物中毒事件。经过卫生计生部门精心组织治疗,目前绝大多数患者已陆续出院,无危重病例和死亡病例。经有关部门调查,认定这是一起因食用受沙门氏菌污染食品引起的食物中毒事件。目前,食品药品监管、公安等部门已对此事件进行立案查处。公安机关29日依法对酒店3名相关责任人员进行行政拘留。

  食品药品监管部门第一时间对涉事酒店的餐饮加工操作场所、可疑食品、餐饮具、食品采购票据等进行查封取证;责令涉事酒店立即停止所有餐饮经营活动;对涉事酒店的厨师及管理、服务人员逐一进行调查询问,对外购熟食开展溯源追查并进行抽样。疾控机构赴现场和医院进行流行病学调查取样,采集各种样本183份,并严格按照国家标准紧急开展检验检测,经快速检测和实验室72小时细菌学培养、分型鉴定,于29日在涉事酒店留样食品“卤味拼盘”、患者和厨师粪便中检出同型的肠炎沙门氏菌。公安机关29日依法对酒店3名相关责任人员进行行政拘留。

  经现场调查和核实,涉事酒店涉嫌存在超出《食品经营许可证》核定的经营范围擅自经营冷食类食品,供餐的“卤味拼盘”不符合国家食品安全标准,食品安全制度不健全、不落实,留样不规范,索证索票不齐全等违反食品安全法律法规的行为。食品药品监管等部门将依法从严从重作出进一步行政处罚和责任追究。

综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢

热门问答

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2020 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈