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夏季防暑,除了“多喝水”还得“会喝水”

2016-07-06 08:37:38北京晨报
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核心提示:中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠指出,防暑办法除了减少在高温环境下长时间劳作,就是在出汗后及时补充水和电解质。

  酷暑来袭,前方将是一大波高温预警。头痛眩晕、恶心、痉挛、嘴唇麻木、四肢麻木等,一旦出现如上症状,那你就得小心了,因为中暑已经盯上了你。

  然而,很多消费者只把中暑当作普通疾病,并不清楚中暑重症的危害。高温引起人体体温调节功能失调、体液不足,若处理不及时,体内热量会过度积蓄,进而引发神经器官受损,严重时会患上热射病,死亡率较高。因此,“中暑也能死人”并非危言耸听。

  中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠指出,防暑办法除了减少在高温环境下长时间劳作,就是在出汗后及时补充水和电解质。

  补水并非简单喝水

  专家建议:大量出汗后需补充电解质

  “如果出现口渴、嘴唇干、尿液变黄等情况,就表明身体已处于缺水状态。”北京市朝阳医院营养科医生宋新指出,“夏季补水应采用少量多次的方式。建议人们出汗较多时,可喝点淡盐水和电解质饮料,尤其是在高温环境下外出、劳作以及运动人群更为需要。”

  关于什么是电解质,美国运动医学院博士Michael Bergeron曾如此解读:电解质是带有正电荷或负电荷的物质。它们既可以帮助肌肉接收大脑信号以进行收缩,也可以留住水分,并将其疏散到各个细胞。

  “人体内电解质平衡十分必要,电解质平衡才不会中暑虚脱。”孙树侠指出,有些人喜欢在出汗后大量饮用冰水,看似补充了水分,却没有补充随汗液流失的钠、钾等电解质。如此一来,人体为了保障电解质平衡会不断加速排水,有时感觉“越喝水越渴”甚至虚脱也就不难解释了。

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