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问医生

北京一工地百余工人疑食物中毒 工人:饭菜发酸

2014-03-20新京报
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核心提示:昨日12时许,顺义区顺安路附近的顺鑫天宇工地,多名工人饭后现呕吐、腹泻等症状,115名工人被送往医院治疗。截至下午,4人收住入院,20余人留院观察,其余人员均已回家。

  昨日12时许,顺义区顺安路附近的顺鑫天宇工地,多名工人饭后现呕吐、腹泻等症状,115名工人被送往医院治疗。截至下午,4人收住入院,20余人留院观察,其余人员均已回家。顺义区区委宣传部表示,事发原因正在调查。

昨日,顺义区医院,两名工人正在输液。新京报记者

昨日,顺义区医院,两名工人正在输液。

  4名工人病情较重被收住入院

  昨日15时,顺义区医院急诊科,超过50名工人在内科急诊室内接受治疗,多人表示,中午在工地食堂吃了发酸的饭菜后出现呕吐症状。

  “中午就花菜、丸子、青椒几个菜,每个菜吃了都发酸。”来自山东的打工者小薛称,他吃了几个丸子后就感觉肚子里不对劲,“像喝了一瓶高浓度白酒,烧得疼,随后开始呕吐。”

  工人李先生表示,他们吃到发酸的菜后询问了工地餐饮相关工作人员,对方说,因把醋当成了酱油倒进了菜里,吃了没问题,“于是我们只好硬着头皮吃,但百来号人,没过10分钟都吐了。”

  这些工人证实,他们都来自顺义区顺安路附近的顺鑫天宇工地,并且症状都出现在吃了发酸的饭菜后。采访中,最多的一名患者吐了8次,多名工人上吐下泻。

  在顺义区医院中,这些工人均进行了抽血化验。内科急诊室内的一名医生表示,这些工人属于食物中毒的症状,“患者都没有生命危险,但从化验报告上看,还是有20余人症状相对重一些,所以对他们进行留院观察。”

  而在急诊科大门外,有不少取完药、症状较轻的工友准备回家,工友刘先生的处方显示,上有“恶心、呕吐待查,食物中毒”字样。

  一名医护人员透露,这些工人初步诊断为亚硝酸盐中毒,具体原因需进一步鉴定。

  昨日18时,大部分就诊的工人均已取完药回家,一名工地负责人表示,症状轻的工人均已无大碍,只剩4人被收住入院,进行治疗。

  具体中毒原因正在加紧调查中

  18时,记者来到事发工地,该工地一名项目部负责人表示,工地的确出现了工人饭后集体呕吐的事情。

  “工地工人午饭采用付费制,有7元、8元、9元三款价位供选择,但以前从没发生过这种事件。”该项目部负责人称,工地餐饮相关负责人正在接受有关部门调查,具体原因他并不清楚。

  昨晚,顺义区区委宣传部相关负责人表示,据统计,区医院、区中医医院、区三院三家医院共计接诊115人。截至目前,4人收住入院,20余人留观治疗,等待检查结果,其余人员均已回家。该负责人称,区卫生局、区应急办、食药分局等相关部门均已介入,对工人出现呕吐、腹泻等原因正在加紧调查中。

  讲述

  夫妻上班首日 双双进医院

  昨日下午,在顺义区医院急救室,48岁的张先生正在接受输液治疗,已输完液的妻子低头坐在一旁,她被通知需要住院观察。

  “我们昨天才到工地报到,今天是开工第一天。”张先生介绍,昨日11时许,自己和妻子一同到工地食堂打饭,“菜有红烧狮子头、青椒炒肉、菜花、西葫芦、豆腐和鸡腿。”

  张先生记得,自己买了一荤两素,刚吃了两口肉丸子胃里就开始不舒服,“想吐,腹部还胀痛。”几分钟后,妻子也出现了不适感,两人忍不住走出宿舍开始呕吐,这时,整个工地炸开了锅,“到处都在吐,都在喊肚子疼。”

  有工友打电话报警,随后大量救护车赶到将他们送到顺义区医院,由于张先生夫妇症状较重,医院对两人进行了输液治疗,并抽血化验。

  小贴士

  如何防亚硝酸盐中毒

  蔬菜应妥善保存,防止腐烂,不吃腐烂的蔬菜;

  吃剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用;

  勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用;但现腌的菜,最好马上就吃,不能存放过久,腌菜时选用新鲜菜;

  不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜,或先用开水焯5分钟,弃汤后再烹调;

  防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用。

综合
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