为啥不管生啥病，中西医都建议不要吃辛辣？终于知道实情了

“就是管不住嘴啊！太悔了！”

从年轻那会，王老汉就知道自己肝不好，但他始终不当回事，还特别爱喝酒，只有偶尔不舒服才会上医院。

5年前，他莫名觉得肚子胀、胃口差、乏力，熬了一个多月熬不下去了。上医院一查，肝硬化、腹水、轻度黄疸等问题全上门，而最可怕的是，右肝上已经有个2.5厘米的肿块，经进一步检查，确诊是肝癌。

幸亏发现及时，经过手术后，王老汉脱离了癌症的威胁。术后医生叮嘱他按时服药、戒烟戒酒，并且定期复查。

但随着身体不适的消失，王老汉将医嘱忘得一干二净，不仅停了药，还开始喝酒。

而在一个多月前复查时，医生发现王老汉肝脏上又出现小肿块，且已经有4厘米大，医生高度怀疑他是肝癌复发。经过核磁共振、超声造影等检查，证实医生的判断没有错。

生活中，我们常常会听到不少患者，旧病复发。就如案例中的王老汉，一般肝癌患者出现复发及转移的高危期在术后2年内，因此康复时间内的科学护理很重要。除了治疗，还需要很多方面的共同作用，而王老汉擅自停药、喝酒，最终造成了肝癌复发的局面。营养学家认为：管住嘴对恶性肿瘤的防治是有帮助的；所有肿瘤中至少40%和饮食不正确有关系。而在饮食不当中，烟、酒、辛辣更是患者康复期的大忌！

烟

吸烟有害健康，烟草烟雾中含有7000多种化学物质，其中大多数为致癌物质。对于普通人来说，吸食香烟及二手烟都会增加罹患肺癌、食管癌、胃癌等风险，更不用说对术后患者、以及特定疾病患者的危害。

有研究表明，吸烟会引起患者术后疼痛及应激反应，肺部、心血管和伤口相关并发症显著增加，还能增加麻醉相关并发症。康复期吸食香烟，患者会延迟手术伤口的愈合，对骨代谢有明显影响，是骨质疏松的主要危险因子，也影响骨折愈合。特别是血管外科手术患者，无论吸食一手烟或二手烟，都会刺激血管收缩，血流速度减慢，血液粘稠度增加，从而引起血栓形成，血管腔狭窄闭塞。

酒

酒文化，自古流传至今。在中国，不少人认为少量饮酒有益身体健康，女性坐月子喝黄酒、糯米酒，美容喝红酒，补气补血喝酒汤……但其实饮酒和疾病、多种癌症，如口腔癌、喉癌、食管癌等，都有密切关系。酒精含有乙醇，随着人体机能代谢会转化成乙醛，乙醛可以直接破坏人体细胞DNA结构，诱发基因突变，正常的细胞有诱发成癌细胞的风险。乙醛还会诱导大量造血干细胞突变，导致造血干细胞功能障碍。一旦饮酒，患者本就康复期需增强免疫力，而饮酒造成干细胞异常，造血功能下降，免疫细胞功能缺失，不利于患者身体康复，且增加癌症患者复发的风险。

辛辣

中医上认为，食物有性，而辛辣属于“发物”。发物，是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。中医和西医都证明，术后患者以及特定疾病患者的饮食治疗对预后改善具有重要意义。

辛辣食物主要包括辣椒、酒精、生蒜、生姜、胡椒，麻椒、花椒等等，对人体刺激性较大，会产生多余的胃酸，对肠胃黏膜有一定损害，有可能导致肠胃疾病发生，或对患者术后伤口造成刺激，导致伤口愈合速度缓慢。尤其是化疗的病人，胃肠道本来就比较脆弱，更应该保护好胃肠道。

除了饮食，术后患者还要注意

无论患者经历什么手术，饮食之外，对于身体活动练习都很重要，尤其是患者的四肢。帮助患者或患者自行练习，可减少手术的副作用，恢复正常的活动。

放射治疗的患者，长时间的放射可能会影响手臂和肩膀的协调灵活。进行适当的康复运动，以维持身体四肢的流动性。

当然，术后患者在开始任何锻炼之前，都应先跟医生谈谈，根据自身身体状况，定制适合患者运动疗法。

你生病后有遵医嘱吗？

参考资料：

[1] 《吸烟带给手术患者的危害，远远超出您的想象！》. 北京医院.  2017-02-06

[2] 《癌症化疗的患者，为什么不能吃辛辣刺激的食物》. 首都医科大学附属北京朝阳医院.2019-04

[3] 《术后想快速康复吗？快记下这些妙招！》. 常州市医学会. 2019-07-11

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