为啥拉出的便便那么臭？医生：是这2种化学物质在作怪

大家好，今天专家要和大家讲一个重口味的故事......（友情提醒：吃饭时间最适合看，有助减肥！）

北京中医药大学东方医院中医肛肠科主任医师 刘仍海 

首先，先自我介绍一下，「我」是主人您体内的大便。

请大家不要惊慌，其实大部分也都是水分，占比在65%，剩下的35%是固体成分。

固体成分里面，是大部分已经死亡的细菌，占比1/3~1/2左右。

另外，还有2%~3%的含氮物质、10%~20%的无机盐，如钙、铁、镁、钠。脂肪占10%~20%，还有少量胆固醇、嘌呤基和维生素。

再有就是食物中不消化的纤维素、消化道脱落的上皮细胞、黏膜碎片以及未被吸收的消化道分泌物，如黏液、胆色素、黏蛋白和消化液等。

您身高不到两米，我却要跋涉8米

想当初，我也是你们嘴里那些「香的、辣的」的原型。一路走过来，过了弯也拐了道。经过8米的长途跋涉，终于成功落地。

整个消化道的路程是这样的：首先经过嘴巴这扇大门，以门齿为起点算起，依次是口腔、咽、食管，一直到胃的贲门；再由胃的贲门到胃的幽门；接着是小肠、大肠；然后是直肠到肛门。

食管25厘米，胃25厘米，小肠5~6米（十二指肠25厘米，空肠200厘米，回肠300厘米），大肠1.5米（盲肠6~8厘米，升结肠12~20厘米，横结肠40~50厘米，降结肠25~30厘米，乙状结肠40厘米，直肠15厘米），肛管4厘米，共长8米。

虽然没有腿，但我们的形成和排出主要依靠结肠的袋状往返运动、分节推进运动和多袋推进运动、蠕动、集团运动。

「臭不可闻」的真相

大家可能也很想知道，为什么吃进去的是香的，出来却是臭臭的？

说来也不复杂，吃进去的食物大约5秒钟至1分钟内通过食管，3~4小时通过胃，4~5小时通过小肠达回盲肠。

当食糜到达大肠后，其中几乎不含有可以被消化的糖、脂肪和蛋白质，在结肠中一部分水分被吸收，同时经过细菌的发酵和腐败作用后，就成为了我们。

而通过结肠一般需要经过12~16小时，到达直肠即产生便意，排便多在24~72小时。

大便量太少、太硬，排出困难，并且超过3天一次或者是7天内排便次数少于2~3次，您要注意啦，可能便秘了！

你们之所以会觉得「臭不可闻」，这是因为我们的气味由细菌分解的产物所致，产生气味的主要成分为吲哚、粪臭素、碳化氢、胺、乙酸、丁酸等。

其中吲哚、粪臭素是让粪便产生恶臭气味的因素。

我们的颜值，暗示身体健康度

一般来说，正常粪便是呈圆柱状，长10~20厘米，直径2~4厘米，重量100~200克。

正常粪便为碱性，稀便呈酸性。正常粪便为棕色，有臭味，随饮食不同而改变。

大便性状和颜色与多种疾病有关：

若便如羊粪，则是便秘；

便如稀水，多是腹泻；

黑便有可能为上消化道出血；

红便可能为下消化道出血；

大便发白有可能为胆管梗阻；

绿便有可能为消化不良；

便中带血或为痔或为痢或为癌症，必须重视，应及时就医。

是的是的，便后看一眼我们，很重要。

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