吃饭的时候,不少人喜欢倒上一杯水,一边吃饭一边喝水。这时身边有朋友会指出,你这样吃饭不好,会伤害胃,影响消化啊......边吃饭边喝水到底可不可以?吃饭前后的最佳饮水时间又是什么时候?其实,把日常生活中的这些小事做好,保健养生才会事半功倍。
吃饭的时候为什么不宜喝水?
正常的情况下,闻到食物的香味,我们的口腔会开始分泌唾液,唾液可以帮助消化食物,润滑食物,便于我们吞咽。且食物在被我们咀嚼的过程中,唾液分泌进一步增加,所以细嚼慢咽更利于我们吞咽和消化食物。并非一定要通过喝水的方式来助吞咽,因此,一般不建议吃饭时喝水。
并且专家指出,在吃饭的时候喝水会稀释掉胃酸和其它消化液的浓度,会延缓消化过程,在某种程度上会阻碍我们对营养充分的消化吸收。
如果食物比较干,唾液分泌又不足的时候,吃饭适量喝些水是没有问题的。特别是一些患有口腔、咽喉疾病者,或老年人、儿童等,湿软食物更利于吞咽。
有人会说,那我吃饭感觉口渴,喝水又对健康不利,有没有什么好的办法呢?若是吃饭感觉口渴,是可以在饭前喝一碗汤,吃饭的过程中也可以适量喝一些。汤中含有的蛋白质、油脂等成分,也会刺激消化液的产生,在一定程度上抵消稀释消化液带来的不良后果。
吃饭前后饮水的最佳时间
吃饭的时候不让喝水,饭前后呢?一般来讲,餐前半小时或是餐后两小时是饮水的最佳时间,晚上7点之后,不宜大量饮水。研究表明,饭前一个小时,可以分几次饮水,每次喝水的量少一些,一次大约在300ml左右,可以十多分钟喝一次。
有观点认为,可以在早饭前喝一杯温开水。
因为睡眠时,不显性出汗会让身体丢失一部分水分,起床后我们虽然并不会口渴,但体内依然会因为缺水导致血液黏稠,此时喝一杯温水,可以降低血液粘稠度,促进血液循环,预防心肌梗塞和脑溢血。
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擅长领域:一九八一年毕业于河南大学医学院,毕业后一直从事内科临床及教学工作,有丰富的基础理论及临床工作经验。曾在郑州大学第一附属医院进修普通内科及内分泌科,北京大学北大医院进修心血管内科,广州中山大学第一附属医院神经内科高级研修班进修。熟练掌握内科常见病,多发病的诊断治疗。特别对内科急、危、重症的抢救有丰富的临床经验。擅长治疗高血压、冠心病、心绞痛、心肌梗死、心肌病、心律失常、急慢性心力衰竭。特别对高血压肾病,扩张性心肌病有深入研究。对糖尿病、糖尿病肾病、糖尿病酮症、甲亢、甲亢性心脏病有独到之处。神经内科方面,对头晕、头痛、失眠、帕金森、抑郁症、焦虑症、脑梗塞、脑出血、各种脑炎、脑血管炎及脑血管病后遗症有深入研究。在国家级医学杂志发表学术论文16篇,获得市级自然科学成果一等奖。被评为市级专业技术拔尖人才。出版内科诊疗技术专著一部。
擅长领域:颅内肿瘤、颅底肿瘤、巨大脑膜瘤、侵袭性垂体瘤、脑干和脊髓髓内肿瘤、顽固性三叉神经痛、颅内动脉瘤和脑血管畸形。
擅长领域:脑脊髓肿瘤、脑血管病、颅脑外伤