为什么中国人胃病这么多？这些伤胃恶习你有吗

　　在中国的三级医院内科门诊，消化内科病人是最多的。俗话说「十人九胃」，是指十个中国人里面，就有九个人患胃病。

　　2000年，我在瑞典卡洛琳斯卡医院进修学习。有一天，我告诉同事Mich，我母亲的胃炎很严重，她有些吃惊地告诉我：瑞典患胃炎的人不是很多。

　　近年来，全球的胃癌总发病率有所下降，但发展中国家的胃癌发病率下降不明显。

　　中国是一个发展中国家。那么，为什么中国人胃病特别多呢？原因如下：

　　1、幽门螺杆菌(HP)感染

　　由于西方人普遍实行分餐制，餐具消毒又比较严格，人与人之间不容易发生HP传染。

　　中国则相反，一起吃饭。众所周知，HP感染是引起慢性胃炎、胃溃疡和胃癌的罪魁祸首。

　　2、饮食因素

　　食品中的某些添加剂、水果和蔬菜中的农药残留、甲醛泡过的海产品、含苏丹红的有毒辣椒及红心鸭蛋、过量的酒精摄入、经常使用腌制烟熏和高盐饮食，少食新鲜蔬菜，都是诱发胃癌的致病因素。

　　在中国，这些都常见。

　　3、非甾体抗炎药

　　又称解热镇疼药，它是非处方感冒药的重要成分之一。

　　经常应用解热镇痛药物，容易诱发胃和十二指肠溃疡的发生。

　　4、吸烟

　　吸烟者消化性溃疡发生率比不吸烟者高，烟草影响溃疡愈合和促进溃疡复发。

　　近年来，虽然中国卫生部门在控制吸烟方面，出台了一系列法律法规，但与发达国家的禁烟法律相比，普遍缺乏约束性和可操作性。

　　5、精神紧张

　　临床观察发现，长期精神紧张、过劳，确实易使溃疡发作或加重，因此情绪应激可能主要起诱因作用。

　　欧洲社会福利高，生活节奏慢，因此欧洲人生活的很滋润；日本是世界上生活节奏最快的国家，尽管日本经济发达，但日本人的危机感，造成日本人工作压力很大。

　　近10年来，中国人的生活节奏也大大加快。无论城市还是农村，人们工作和生活的压力正在赶上日本。

　　普通百姓们要承受生活的压力，和「一切向钱看」导致的恶性竞争，能不紧张吗？

　　以上这些，或许是导致中国人胃病特别多的因素。

　　那么，如何减少胃病的发生呢？我个人观点：

　　1、推广分餐制：有关部门应对饭店的餐具消毒，实行严格的准入和监管制度，以预防人与人之间HP的传播。

　　2、加强食品安全监管：有关部门应加大对伪劣食品的处罚力度，才能从根本上减少有毒食品的摄入。

　　3、人人要养成良好的饮食习惯：例如，要品酒不要拼酒，更不要劝酒，要多食新鲜蔬菜，少食烟熏、高盐食物，要尽量吃早餐。

　　4、各新闻媒体应加强医学科普知识宣教，禁止医药广告，从根本上防止药物滥用。

　　5、建议政府出台更严厉的禁烟法律法规：例如，对于在公共场所吸烟的烟民，处以高额罚款（澳大利亚是罚款220澳元），在香烟上印制骷髅头像，以减少烟草消费。

　　6，在政府主导下，应加快收入分配体制改革的步伐，缩小贫富差距，让人民过上有尊严的生活。

　　7，倡导健康快乐的生活方式，建立和谐的人际关系：只有这样，才能在全社会形成人人享受「慢生活」的氛围，提高人民的幸福指数。