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问医生

牛奶和豆浆哪个更适合女人喝?

2016-11-2139健康网
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豆浆 黄豆 豆制品_24705079_xxl 

  豆浆与牛奶相比,哪个更好?

  其实两者各有优劣。

  豆浆比牛奶三个不及之处

  一是钙含量低;

  二是不含维生素AD;

  三是维生素B2和B6的含量明显低于牛奶。

  但豆浆又比牛奶有三大优势

  一是含植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于预防多种慢性疾病均有帮助;

  二是含有维生素E和不饱和脂肪酸,不含胆固醇;

  三是含有膳食纤维。

牛奶

  牛奶有人喝了不舒服,其实喝豆浆也一样,部分人对低聚糖和抗营养因子敏感,容易产生腹胀和产气反应。

  但只要消化吸收功能正常,轻微反应对健康并无明显危害,可先控制数量,逐渐增加,待肠道适应之后即可消除。

  豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。

  豆浆虽然是液体,但仍然属高纤维食物,能增强肠胃蠕动功能,解决便秘(便秘食品)问题,使小腹不再凸出。

豆浆 黄豆_9042659_xxl  

  豆浆不仅含有容易消化(消化食品)的优质植物蛋白质,而且还含有诸多有益于人体保健作用的物质,被称为“绿色牛奶”。

  所谓女人适合喝豆浆,无非是因为大豆中的异黄酮类物质。

  它们具有弱雌激素的活性,对于更年期妇女来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。

  所以结论就是,只要没有特殊情况,牛奶和豆浆没有必然的谁更好问题,都可以喝,甚至都应该喝。

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