天哪!三分之一的癌症是“吃”出来的,而与“吃”最为密切的便是消化道肿瘤,在中国恶性肿瘤发病率、死亡率排名前六位中,消化道恶性肿瘤占据了“半壁江山”,远高于世界平均水平,因此39健康网特意邀请南方医科大学肿瘤中心李黎波教授,详谈如何预防“吃”进去的癌症。
食管癌、胃癌
诱因:与种族和民族因素、长期吸烟饮酒、不良进食习惯、亚硝胺、霉菌毒素、营养及微量元素、幽门螺旋杆菌及癌前病变(HP可致胃癌、Barret食管、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、残胃炎)相关。
预防:属于胃癌或食管癌的高危患者,胃镜检查可以早期帮助诊断食管癌与胃癌。还可戒除烟酒,校正不良习惯,避免亚硝胺(腌制食品),避免霉变食品,补充营养微量元素,清除HP及癌前病变,少饮少食过烫食物。