以色列拉宾医学中心下设性别医学研究中心专家曼阐述了医疗分男女的必要性。当前多数医学研究和药物试验以男性和雄性动物为对象展开,实际上,女性消化系统蠕动速度比男性慢,更易受膝伤,血管中粥样硬化斑块质地也不一样。而男乳腺癌患者由于研究数据多数从女研究对象身上得来,也可能得不到更为恰当的治疗。
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上一期食神教大家做了一道鲜美的鱼片粥,其实,除了粥品之外,汤品也是不错的宵夜之选。但现在的普遍认知是,炖老汤已经不符合营养学的健康认知了,所以,我们不妨利用醪糟和鸡蛋来做一碗醪糟鸡蛋甜汤,不仅营养丰富,而且男女皆宜哦!