2019年中国妇幼营养与健康高峰论坛：寻找行业可持续发展之道

　　2019年11月27日，2019第六届中国婴幼儿发展论坛在北京朝阳悠唐皇冠假日酒店隆重召开，本次活动分为主论坛和三场分论坛，全天的论坛由中国关工委儿童发展研究中心联合妇幼健康研究会及中国下一代教育基金会共同主办。现场邀请到了相关职能部门的各级领导、全国各地知名的母婴品牌企业、协会机构、行业研究分析师、媒体平台等参与交流讨论，其中，中国妇幼营养与健康高峰分论坛受到了行业的高度关注。

北京大学营养与食品卫生学系教授朱文丽女士

　　中国妇幼营养与健康高峰论坛以“新人群、新学术、新市场”为主题，深度分析当今母婴营养市场格局、细分领域的研究报告、产品创新升级、产业可持续发展等内容。中国妇幼营养与健康高峰论坛由北京大学营养与食品卫生学系教授朱文丽女士主持。

　　母婴营养细分领域相关研究报道及市场应用

首都医科大学公共卫生与家庭医学学院副院长/教授余焕玲女士

　　第一场主题演讲由首都医科大学公共卫生与家庭医学学院副院长/教授余焕玲女士带来的名为《生命早期营养与后续健康》报告演讲，余焕玲女士说到从现象到机理来看，生命早期1000天的营养是关键。胎盘对胎儿的发育至关重要，关系到后续生命中肥胖、糖尿病、冠心病、认知疾病和神经心理疾病的发展；母体通过调节相关基因的表达，可影响后代的早期脂质代谢。整个妊娠期和哺乳期对成人的健康和寿命都有相应的影响。

北京大学生育健康研究所研究员/副所长王琳琳女士

　　第二场主题演讲是由北京大学生育健康研究所研究员/副所长王琳琳女士带来的主题名为《叶酸与生命早期健康》的报告演讲，王琳琳女士说到研究已经证实增补叶酸降低发生风险：神经管缺陷、唇腭裂，妊娠期与哺乳期的叶酸营养，在胎儿组织快速生长和发育关键期尤为重要，然而在实践中，很少有女性会在怀孕前或怀孕初期按照建议服用叶酸，母体的叶酸水平通常不能达到保护性浓度，我国应与国外同步，推行叶酸强化的计划。

北京大学人民医院临床营养科主任柳鹏先生

　　北京大学人民医院临床营养科主任柳鹏先生以从业多年的研究经验带来了《特殊医学用途配方食品在母婴领域的应用》的主题演讲，柳鹏先生首先介绍了我国孕妇营养的现状，同时还介绍说微量营养素缺乏不仅影响乳母本身的营养与健康状况，还会影响分泌的乳汁中含量，影响母乳喂养婴儿的生长发育和认知能力发育，目前我国面临能量摄入过剩与微量营养素缺乏的双重挑战，现在正在调整特殊医学用途配方食品，与国际接轨。

北京大学公共卫生学院副主任/副教授王军波先生

　　北京大学公共卫生学院副主任/副教授王军波先生带来了《山羊奶营养价值的研究进展》的主题演讲，近年来，国内外研究者从羊奶或发酵羊奶中分离出CSN1S2、P-GWP、P-GCP等多种辅助人体健康的生物活性肽，现在世界奶山羊生产总体呈上升趋势，山羊奶已经成为新世纪人类营养的重要部分，目前我国山羊养殖量占世界0.7％-0.8％，山羊奶产量占世界1.7％-1.9％，在国内市场需求上山羊奶具有巨大的消费潜力。

北京大学营养系讲师/中国优生优育协会母婴营养专业委员会执行主任徐美虹女士

　　北京大学营养系讲师/中国优生优育协会母婴营养专业委员会执行主任徐美虹女士带来了《燕麦与女性孕期哺乳期体重管理》的主题演讲，产后体重滞留是指产后不同时点的体重与孕前体重的差值，是女性肥胖发生、肥胖加重的重要因素之一。全谷物是典型的低GI食物，营养消化和吸收速率低， 富含膳食纤维，抗性淀粉(RS)和低聚糖。可延缓胃排空，限制葡萄糖吸收，促进饱腹感，增加脂肪氧化，减少脂肪存储。而且可以调节肠道菌群，从而有利于血糖调节和降低疾病风险。

中国科学院微生物研究所研究员教授朱宝利先生

　　中国科学院微生物研究所研究员教授朱宝利先生带来了《人体肠道微生态与慢性疾病》的报告演讲，报告中分析了人类基因组信息不能完全解决人的健康问题，微生物组与糖尿病并发症、代谢性疾病的心血管并发症相关性研究十分重要。根据妊娠糖尿病科研发现肠道菌群能够很好的预测GDM风险，AUC超过90%。这在行业内具有重要的研究意义，即肠道菌群预测疾病存在可行性。

　　母婴营养品牌商们的深度分析 带你走进行业背后的故事

澳新西特（厦门）营养品有限公司副总裁高明义先生

　　澳新西特（厦门）营养品有限公司副总裁高明义先生带来了《婴童产业之营养品的消费者心智认知剖析》的主题演讲，高总强调说注重育婴顾问的公益培养，助力健康中国的发展，民强，应该从幼儿强开始。健康中国，新西特一直在行动，不断关注着儿童健康、女性健康、职业健康、老人健康和心理健康，并制定了长期的服务项目：儿童健康意识传播大使、育婴顾问公益培养计划、新西特母乳喂养课堂等，健康中国我们一直在路上。

威海百合生物技术股份有限公司研发总监张伟女士

　　《90后的新人群消费，婴童营养的升级与创新》的主题演讲由威海百合生物技术股份有限公司研发总监张伟女士带来，崛起的90后已成为消费担当，他们跟从不盲从，奢侈不奢靡，个性不个别，新消费驱动下，婴童营养已然不断创新升级，差异化剂型可诠释更优质的营养需求。黄金单品=好的消费体验+自带流量，而滴剂已具备婴童营养黄金单品的所有属性，纵观全球，2018年线上销售排名TOP10中滴剂占5款。

佳贝艾特中国区营养总监徐莎女士

　　佳贝艾特中国区营养总监徐莎女士的《易消化新突破，羊奶发展趋势报告》，生动形象地用研究表明，山羊奶粉喂养婴儿的肠道菌群与天然喂养婴儿的肠道菌群更近似。消费升级助推营养升级，羊奶成为新起之秀，目前我国羊奶高速发展，预测未来3-5年羊奶粉销售额将带来新的突破，成就未来消费之星，铸就未来行业之星。佳贝艾特汇聚全球顶尖科研力量，不断加大研发力度，以创新科研提升产品核心竞争力，推动羊奶粉行业发展。

江西鹭中健康科技有限公司总经理刘华荣先生

　　药食同源如何相互辅助人体健康？江西鹭中健康科技有限公司总经理刘华荣先生的《药食同源的研究与应用》做出了分析，“药”与“食”相辅相成，既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。食物的治疗效果虽然不及中药那样突出和迅速，但不可忽视的是，药物虽然作用强但一般不会经常吃，食物虽然作用弱但天天都离不了。药食品类的应用，对于指导大众在生活中更好的使用具有重要意义，值得深入发掘和研究 。

　　 产业担当 为母婴营养产业可持续发展不断前行

《母婴营养产业如何可持续发展》圆桌论坛

　　中国婴童网主编李代伟先生主持的《母婴营养产业如何可持续发展》圆桌论坛，论坛邀请到了中国标准化研究院标准化评估研究所所长付强先生、北京大学医学部营养与食品卫生学系教授/硕士生导师朱文丽女士、广州富诺健康科技股份有限公司总经理程彦先生、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司营养科学研究高级总监钟燕女士、威海百合生物技术股份有限公司研发总监张伟女士，众嘉宾结合各自从业多年的经验，就如何在这个巨大增量空间的营养品市场下，团结各界力量发扬产业担当，共同推动可持续发展的母婴营养产业进行探讨和交流。

　　孩子是祖国的未来，婴幼儿的发展水平一定程度上反应了一个国家的综合发展水平。本届2019年第六届中国婴幼儿发展论坛不管从规模、场面还是宣传推广上来说都是年底前的一次母婴行业大盛会，对推动中国婴幼儿行业的发展提供了全面的观点和系统理论的支持。

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