原浆酒热卖消费者追捧 原浆酒是酒界又一骗局？

　　专家：喝原浆酒不利健康

　　白酒业近来十分热闹，年份酒的热潮未过，已有不少企业大肆炒作原浆酒。据业内人士观察，目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大，不仅是高端消费群体，普通消费群体对原浆酒的接受程度也在扩大。那么到底什么是原浆酒?为何会出现原浆酒热?原浆酒一定是好酒吗?原浆酒是不是酒界继年份酒之后又一大骗局?《民营经济报》记者对此进行了初步了解，希望为消费者拨开其中的层层迷雾。

　　年份酒由于无标准、检测难，其真实性在消费者心目中大打折扣。原浆酒与年份酒相比，炒作手法基本上如出一辙，真实性也同样受到质疑。不仅如此，更有专家指出：未经勾调的原浆酒喝了不利于健康，企业是在赚消费者不懂行的钱!

　　市场：原浆酒高价热卖

　　在成都召开的2010年全国春季糖酒会上，记者发现很多大企业如古井贡、郎酒、酒鬼湘泉都在卖力地推销原浆酒。有意思的是，这些酒品除打上原浆的标签以外，还往往再加上年份的元素，如酒泉原浆酒就有“15年”的字样。而古井贡酒就干脆叫做“年份原浆”酒。

　　白酒一旦贴上这些符号，立马增添了光环，消费者也乐意掏腰包，并以喝这些酒自豪，请客送礼也显得特有面子。当然，价格也会比普通白酒高出不少。据了解，郎酒一口气推出了原浆妙品、原浆藏品、原浆纯品、原浆上品、原浆和品、原浆谈雅、原浆喜庆、原浆醇香、原浆小酒等，产品涵盖了高中低档价格线。目前一瓶425ml的40.6度古井贡酒5年原浆酒价格统一为148元,425ml的45度8年原浆酒价格统一为268元，425ml的50度16年原浆酒价格统一为418元。

　　正是由于消费者的盲目追捧，原浆酒目前销售十分火爆。今年春糖会上，郎酒还在成都召开全国经销商联谊会，庆祝郎牌原浆酒年销售突破亿元大关。而古井贡年份原浆酒销售屡超预期，去年就获取了2亿多元的销售额。3月26日古井贡还发布调价信息，“年份原浆”系列销售价格上调5%到20%。

　　探源：原浆酒是假酒中毒事件的遗孽?

　　酒类营销专家铁犁接受本报记者采访时称，原浆酒顾名思义，就是通过发酵蒸馏出来，不经过任何勾调(勾兑)工艺的原酒，也叫基酒。一般情况下，我们喝的都是经过勾调的酒，并不是真正的原浆酒。其实真正的好酒如茅台、五粮液都是要经过勾调的，这就是调酒师的神奇之所在了。他们将不同批次、不同年份的酒按一定的比例进行勾兑，并经过品尝，不断调整，最后达成自己需要的酒体风格，在市场上成为深受消费者喜爱的名酒。

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