25日，湖南经视频道曝光了湖南本地一家汉丽轩自助烤肉连锁店用鸭肉冒充牛肉，引起社会关注。记者暗访发现，工作人员将一种特制红色酱料放入打碎的鸭肉中搅拌均匀，使鸭肉呈橘红色，甚至一些掉在地上以及几天前剩下的鸭肉都被重新利用。工作人员竟得意地说，消费者绝对看不出来，“骗过了全世界”。据湖南经视频道报道，汉丽轩自助烤肉连锁店总部设在北京，在全国有两百多家连锁店。北京汉丽轩餐饮管理有限公司称，目前正在核实长沙加盟店出现以鸭肉代替牛肉的情况，一经查实公司将严惩不贷。后续会安排加强对其他加盟店的巡视，维护品牌信誉。
（湖南经视频道、中国青年网）
【网友议论】
相思Tang：现在全世界都知道了。
清晨修行：外面吃什么都不如自己在家做放心！
流浪的鱼720504：用鸭肉算是业界良心了。
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