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原河南鹤壁淇县同济肾病医院,誉美肾病医院

洛阳哪家医院治肾病比较好?

2019-11-04 10:52:13河南誉美肾病医院

核心提示:近日,猪肉的价格持续上涨,可以说是创造了历史新高。很多网友纷纷表示,猪肉已经成了奢侈品,一般人吃不起。这时,就有肾病患者表示:猪肉属于红肉,吃红肉本来就不健康,不吃好。那么,事实真的如此吗?下面,告诉大家答案。

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  近日,猪肉的价格持续上涨,可以说是创造了历史新高。很多网友纷纷表示,猪肉已经成了奢侈品,一般人吃不起。这时,就有肾病患者表示:猪肉属于红肉,吃红肉本来就不健康,不吃好。那么,事实真的如此吗?下面,告诉大家答案。

  首先,我们先来了解一下什么是红肉,什么是白肉。

  红肉:指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。

  红肉中有丰富的铁,这对于预防肾友贫血非常有帮助。另外,红肉也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素等等。

  白肉:广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。

  白肉类食物能提供丰富蛋白质,且脂肪含量低,不容易造成“三高”。

  红肉和白肉各有各的优点,所以,肾病患者吃红肉好还是白肉好这个问题没有一个的答案,只要科学、合理的搭配,红肉和白肉都是很好的食物。

  建议

  红肉和白肉可以换着吃,要雨露均沾,避免过量,注重食物的多样性。

  但以下这类肉,肾病患者一定不能吃!

  加工肉

  加工肉制品指经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其它处理、用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。

  常见的加工肉类:火腿、烟熏肉、腊肉、香肠、肉罐头、午餐肉、培根......

  加工肉被列为1类“致癌物!每日食用50克加工肉制品,会使患大肠癌的风险增加18%。除此之外,还有研究认为,食用加工肉会增加普通人患慢性肾病以及尿毒症的风险!因此,咱们肾病患者一定要远离!

  提醒:日常生活中如果发现自己身体出现异常情况,一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗,避免延误病情。

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