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肾病患者能吃肉吗?潮州市有几家肾病医院

2019-09-02 10:17:05
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核心提示:得了肾病,除了日常用药治疗,改善日常生活中一些对肾脏不利的习惯也非常重要,尤其是饮食习惯。今天,河南誉美肾病医院就为大家讲一讲怎么吃,才会对肾功能恢复更有利。

  得了肾病,除了日常用药治疗,改善日常生活中一些对肾脏不利的习惯也非常重要,尤其是饮食习惯。今天,河南誉美肾病医院就为大家讲一讲怎么吃,才会对肾功能恢复更有利。

  一坚持阶段性原则。每位肾病患者在不同阶段,伴随的症状不同,比如早期水肿、潜血、蛋白尿较明显,中后期高血压、高血钾症等各项症状更集中,针对不同的症状,肾友要随时调整饮食,对减轻肾脏负担更有利。

  二整体性原则。所以肾病患者都要遵循“五低一高”饮食原则,这是符合肾病治疗的基础原则。在这基础上,肾友们可根据自身病情进行相应调整,实现个性化饮食。

  坚持这两项原则来合理控制饮食,肾友们就不用担心,饮食会造成病情加重的问题。具体到执行上,每位肾友更该心里有数,总共有四方面要记牢:

  一、优质低蛋白饮食搭配吃

  伴有蛋白尿的患者,坚持优质蛋白饮食可避免营养不良,适当控制摄入量能减轻蛋白漏出及肾脏的负担。日常含优质蛋白质的食物主要是肉、蛋、奶及大豆及其制品,选择的种类有很多,大家可以搭配着吃。

  但有些病友往往存在这样的误区,担心对肾不利,完全不吃肉、豆制品,导致营养不足,免疫力下降的情况,增加了感染复发的风险。

  在这里必须要为肉和豆制品这两类食物“正名”,肉类按营养分为红肉和白肉,红肉主要为猪牛羊等畜类肉,白肉为鸡鸭鱼肉等,白肉比红肉含油脂、胆固醇更是,蛋白质含量差不多,从控制血压、血脂方面考虑,白肉更适合肾病患者。但并不是不能吃红肉,经研究长期大量吃红肉对肾不利,但如果能限制量危害也就不存在了。

  关于豆制品近年来已证明含有的大豆蛋白虽为植物蛋白,但人体吸收较快,为优质蛋白质,主要是黄豆及其制品,其他豆类尚没有研究。

  二、低盐饮食不盲目

  限制钠盐的摄入,一有利于缓解水肿、高血压的情况,二能减轻血管的压力,从而保证血液流通,减轻肾脏负担,有利于肾功能的恢复。无特殊情况,每人每天摄入盐量控制在5g以下已经足够,有水肿、高血压的患者适当减半,严重水肿患者根据医嘱能禁盐,但也要综合多方面的情况。

  但低盐饮食不等于无盐饮食,盲目的禁盐是不可取的,容易导致电解质紊乱。

  此外肾友们也不要盲目使用低钠盐,这类盐一般是含钾高,高血钾患者不能服用,高血压的肾友可以根据医嘱相应使用,其他人不提倡服用。

  三、主食粗细搭配,适当摄入膳食纤维

  由于现在多数家庭饭桌上以精细面食为主,吃的粗粮越来越少,易造成膳食纤维缺乏,因此易引发高血压、高血脂、高血糖等慢性病。除了伴有高血压、糖尿病的肾友要求粗细搭配饮食,其余肾友平时也该适当吃些粗粮,对肾功能恢复更有利。比如玉米、燕麦、荞麦、小米、黑米等都可以搭配吃米饭吃。

  四、适当补充维生素和铁剂

  受饮食摄入量限制及一些药物因素的影响,有些肾友会出现维生素缺乏的情况。可根据自身情况,适当补充维生素,有利于提高自身免疫力、清除自由基、恢复肾功能。

  如果没有严重维生素缺乏的情况,不建议大量服用要用维生素,主要是通过食物补充好。如肾衰竭后期易出现钙磷紊乱,发生肾性骨病,补充维生素D可以海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪等,还有贫血的患者,可以服铁剂(如琥珀酸亚铁片)服用,还有一些补铁食物蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、猪血等等。

  河南誉美肾病医院提醒:日常生活中如果发现自己身体出现异常情况,一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗,避免延误病情。

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