郑州哪里看肾病好

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　　低蛋白饮食为肾病临床常用的治疗饮食，肾病患者因为不能将代谢产物排出体外，进行低蛋白饮食可阻止或延缓肾功能不全恶化进程，阻止或减少尿毒症毒素聚积。

　　低蛋白饮食原则及举例

　　总体上低蛋白饮食应该遵循：低蛋白、低磷、低嘌呤和足够必需氨基酸、维生素、矿物质和充足的能量的原则。所以严格地讲，该饮食应称作“优质低蛋白高能量饮食。

　　优质蛋白的含义是：与机体氨基酸结构更为相似容易吸收到必须氨基酸，食物中主要包括：肉、蛋、奶等。

　　每天摄入蛋白质0.4-0.6g/kg，这里面的kg是指患者的标准体重，而不是目前体重。0.4g是极低蛋白饮食，0.6是低蛋白饮食。这里我们以60kg体重为例，每日应摄取60*0.6g=36g蛋白质，其中需要约60%为优质蛋白。

　　举例说明：1两瘦肉(生肉)、1个正常大小的鸡蛋和1袋250毫升的牛奶的蛋白含量都是7克;一两主食(米和面，未做熟的干干燥状态)、蛋白含量都是4克;半斤蔬菜的蛋白含量是1克。

　　以70公斤体重的患者为例，我们计算出他的优质低蛋白饮食：为做到低蛋白饮食，每日蛋白总摄入量为42克(70X0.6)，其中优质蛋白少要达到25.2克(42X60%)。另外的14克蛋白可以从主食获得，那就是3.5两主食。2两肉、1个鸡蛋和1袋奶的蛋白含量为28克(也可以1两肉、2个鸡蛋和1袋奶);3.5两主食可以是面条、馒头、米饭等。这样，他的早中晚餐就出来了，早餐1袋牛奶、1两馒头或面包;中餐2两肉、2两米饭、半斤蔬菜;晚餐1个鸡蛋、半两主食、1个水果。如果患者是活动量大的年轻人，则可能上述食谱不能满足其日常活动的能量需要，则需要不从不含蛋白质的食物，例如藕粉、粉条等。

　　附标准体重计算：身高值-105=标准体重(kg)，标准体重的±10%即为理想体重;超过20%视为肥胖;低于20%为消瘦。

　　时机选择很重要

　　低蛋白饮食并不是越早越好的，一般刚早期肾病患者太过严格的话，反而会导致营养不良，影响身体。

　　一般血肌酐持续超过130μmol/L时，即可以采用此种饮食。

　　从慢性肾功能不全的中期到晚期都可以使用，直到患者出现严重恶心、呕吐，严重的水钠潴留(少尿或无尿)和严重的电解质紊乱，需要透析时为止。

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