郑州肝病医院：郑州肝不好的人饮食有哪些禁忌？

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对于肝不好的人来说，合理的饮食是非常重要的，尤其是肝硬化和肝炎的人。不合理的饮食不仅不利于肝脏修复，甚至会加重问题，造成不可挽回的结果。

在这里，我想谈谈这类人的饮食禁忌，希望能引起大家的重视。

1.避免吃一些鱼。

消化道出血是肝硬化常见的并发症，吃鱼往往是出血的原因之一。因为金枪鱼、沙丁鱼和秋刀鱼含有一种叫做二十碳五烯酸的不饱和有机酸，含量高达1~%。鱼油丰富。

2.避免吃太多糖。

众所周知，肝炎患者应该适当补充一些糖。然而，肝硬化患者则不同。此时，肝脏将单糖储存成糖原并将一些单糖转化成脂肪的能力已经明显降低。这个时候，如果长期大量吃糖，很容易出现复杂的肝糖尿病，使得肝硬化很难解决。

3.避免摄入过多蛋白质。

肝不好的人多吃蛋白质，不仅可以增加血浆蛋白质含量，防止或减少肝脏内脂肪浸润，还可以促进肝组织的恢复和再生。但如果一日三餐摄入的蛋白质总量超过每天每公斤体重2 ~ 的限度，就会出现副作用。过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏无法将其转化为无毒物质，终会造成肝脏损伤。

4.避免重盐。

肝硬化的人肝脏破坏了抗仙丹的功能，变弱了，所以尿量会减少，这样盐就会储存在体内，血浆蛋白减少就会出现水肿。因此，肝硬化患者应严格控制盐的摄入。

5.避免辛辣食物。

肝硬化时，门静脉高压会引起食管下段、胃底和肛门静脉扩张，肝硬化常合并胃溃疡。如果患者再吃辣椒等辛辣食物，会促进胃黏膜充血和蠕动，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛，增加大便次数，加重痔疮。

说了一些禁忌之后，我们再来看看肝脏比较喜欢的一些食物。

1.十字花科蔬菜，包括大白菜、菜心、西兰花、紫甘蓝等。

2、芽菜，包括绿豆芽、黄豆芽等。

3.富含硫化物，包括山药和大蒜。

4.藻类，包括海带、紫菜和裙带菜。

5.浆果，包括葡萄、蓝莓、猕猴桃等。

除了肝脏喜欢的日常食物，还有针对性的护理技巧。

颜 中记载的“神驹清肝汤”是“神农尝百草”经验智慧的结晶，能为世人所认识，并记载流传，说明经得起考验。是促进排毒护肝的利器。

神清肝取葛根、菊花各10克，玉米须、佛手、橘皮各6克。将材料清洗干净，用温水浸泡30分钟，然后倒入砂锅中煎煮30分钟左右。

现代科技也很方便。如果觉得麻烦，可以直接把事情做好，坚持一段时间。

之后要关注肝不好的情况，从日常生活的意识上积极面对。

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