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王宪波教授:肝病患者过端午有何讲究?

2019-06-07 14:28:58
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核心提示:乙肝病毒携带者或者肝脏炎症期可以吃粽子,但是避免进食含糖量较高的的粽子,大量的糖在体内分解,大大加重了肝脏的负担,对患者不利。

端午节,粽飘香

想必家家户户已经准备好了各种口味的粽子,就等端午节享受美食了吧!可是,我们的肝病朋友能不能吃?肝病患者如何吃粽子呢?首先我们要知道,粽子大部分都是由糯米做成的,而糯米大多数是甜的,不易消化。

乙肝病毒携带者如何吃

乙肝病毒携带者或者肝脏炎症期可以吃粽子,但是避免进食含糖量较高的的粽子,大量的糖在体内分解,大大加重了肝脏的负担,对患者不利。

肉粽子、蛋黄粽和猪油豆沙粽子等属于比较油腻的粽子,患者也不应该吃。

肝硬化患者如何吃

肝硬化患者不是所有人都能吃粽子,肝硬化代偿期患者只要注意与其他食物合理搭配,不要吃多是可以吃的;

但对于肝硬化及重症肝病患者,如果有明显的胃肠道症状或合并消化道出血,便不能食用,以免加重消化不良或加重出血;

合并糖尿病的患者如何吃

而对于合并糖尿病的患者,粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,甚至有些粽子是直接加糖,如果本身血糖控制不理想,不建议使用粽子。

注意啦!

肉粽子、蛋黄粽和猪油豆沙粽子等,所含脂肪多,属油腻食品,伴有高血压、高血脂、脂肪肝、冠心病的人还是不要吃了。

我们还要特别注意的是,避免空腹的时候食用粽子,更不能贪吃,不能以粽果腹。建议在吃粽子的同时,与其他食物的合理搭配,时令蔬菜,各种水果,一杯清茶,不仅享受美味,还可营养均衡,减轻肠胃压力,避免消化不良,对身体健康有利。

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