痛风患者能吃牛肉吗？患痛风时在饮食方面需要遵循哪些原则？

选择医院是看病的第一步及关键一步，对诊断和治疗效果影响较大的。对患者来说，并不是医院越有名、规模越大、病人越多就越好。因为每家医院各科室的水平并不尽相同，再大的医院也有相对薄弱的科室，有些小医院也有很强的优势科室和特色诊疗项目，不能一概而论。可以从以下几个方面综合考虑：
看医院性质，一般来说，医学院校的附属医院实力雄厚一些。因为医院依托的是医学院或者医科大学的师资教学力量，对于许多常见病、多发病、疑难病症，都会有丰富的治疗经验。看医院名气，一家好的医院，总会在当地患者中留下好的印象。去就诊之前，不妨在各平台看看看评价，初步了解一下这家医院的综合评价。综合医院和专科医院相对于综合医院来说，专科医院的科室设置较单纯，对某一方面疾病的研究也较透彻，比如肿瘤医院和妇产医院。选完医院后，下一步就是选择一位认真负责任的好医生。尽管实力较强医院的医生都有丰富的经验，但对于疑难杂病来说，选位好医生就至关重要了。因为不同的医生其擅长治疗的疾病也不同。
　　看来，要选择一家适合自己的医院，还需要患者自己及其家属多考察多费心才行。只要做好了这些了解，才能选择到一家合适的医院。希望以下信息对你有所帮助：

　　痛风患者能吃牛肉吗？患痛风时在饮食方面需要遵循哪些原则？痛风过后，如果你想控制自己的病情，就必须严格控制饮食。尽量避免高嘌呤食物，主要是低嘌呤食物。所以一些朋友说痛风患者尽量避免吃肉，不能吃牛肉。这是真的吗？

　　事实上，痛风可以适当地吃一些牛肉，但我们必须注意量，不要吃得太多，因为牛肉也含有嘌呤。痛风是由高尿酸引起的，高嘌呤的食物会产生大量尿酸，这会加重痛风，所以你必须少吃。痛风患者吃牛肉时，尽量先煮牛肉汤，然后弃汤吃肉，因为这样一来，牛肉中所含的嘌呤物质就在汤中，正确吃肉不会有大问题。值得注意的是，尽管牛肉味道鲜美，营养价值很高，但对于痛风患者来说，仍然需要以可控的方式食用。一般来说，它可以一周吃一次。

　　那么，当患痛风时在饮食方面需要遵循哪些原则？

　　1.控制总热量

　　成都痛风医院郭光华医生谈到，痛风患者应保持或达到理想体重，使其体重比理想体重低10%～15%。为了实现后者，重点是控制每天摄入的总热量。饮食总量应比正常饮食低10%左右。你不能吃太多零食，也不能每顿都吃得太多太饱。

　　2.限制脂肪摄入

　　痛风患者的每日总脂肪摄入量应为50克左右。注意植物油，少吃动物脂肪。禁止饮酒，酒精会诱发痛风发作并加重病情，因此痛风患者应禁止饮酒;痛风患者不应该喝太多咖啡、茶和可可。

　　3.避免食用嘌呤含量高的食物

　　成都痛风医院郭光华医生谈到，嘌呤含量高的食物包括动物内脏、鱼和虾、蛤蜊、牛肉和羊肉以及豌豆，痛风患者应尽量少吃或不吃。

　　4.保持充足的维生素B和C

　　维生素B和C富含水果和蔬菜。每天饭后吃橙子、苹果和更多绿叶蔬菜可以使身体拥有足够的维生素B和C。

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