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成都看痛风多少钱_成都痛风患者竟将黄花菜告上法庭

2017-12-08 10:07:35成都风湿医院

核心提示:近日,“成都蔬菜法庭”接到一起特殊的纠纷,痛风患者老李竟然将英俊、帅气的黄花菜告上法庭,这到底是怎么回事??!

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  近日,“成都蔬菜法庭”接到一起特殊的纠纷,痛风患者老李竟然将英俊、帅气的黄花菜告上法庭,这到底是怎么回事??!

  当日法庭情形再现

  原告:痛风患者老李

  被告:黄花菜

  法官:陈建春主任

  证据

  一

  原告老李:

  我痛风多年,听说吃黄花菜可以预防和治疗痛风。可没想到吃了黄花菜,痛风没好,反倒上吐下泻。黄花菜对我的身体造成损害,我请求法官判它为有毒食品,并赔付我精神损失。

  被告黄花菜:

  我不但味道鲜美,而且营养丰富,还有止血、消炎等功效,怎么能把我归为有毒食品那列呢?

  陈建春主任:

  黄花菜属于高蛋白、低热量、富含维生素和矿物质的蔬菜,因其丰富的营养价值和鲜美的味道,与香菇、木耳、冬笋并列称为山珍,但是食用黄花菜要注意食用方法和食用量,否则极易“变宝为毒”。下面请原告陈述是如何食用黄花菜的。

  证据

  二

  原告老李:

  我就是常规的吃黄花菜,新鲜黄花菜煮汤后连汤带水一起吃,或者爆炒着吃。这样不是能确保营养价值不流失吗?

  被告黄花菜:

  这真的是冤枉我了!新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,如果过量食用的话,是很容易中毒的。是你吃法不对,怎么可以怪我!

  陈建春主任:

  秋水仙碱食用过量容易中毒,黄花菜整个花朵部分都含秋水仙碱,其中花蕊部分的含量 高,连花蕊一起吃,容易中毒。同时,秋水仙碱易溶于水,而且受热易分解。如果想吃新鲜的黄花菜,注意要将花蕊摘除,吃前一定要煮足够长的时间,浸泡之后弃汤食用;食用量也要注意,通常建议每次不超过二两。

  爆炒黄花菜的做法往往不能有效破坏秋水仙碱,容易摄入过量而中毒,所以不要用这种方法烹制黄花菜。

  证据

  三

  原告老李:

  黄花菜里含秋水仙碱,而秋水仙碱可以用来治疗痛风。所以吃黄花菜可以治疗痛风,难道不是吗?

  被告黄花菜:

  我黄花菜虽然含有秋水仙碱,但是又不是药物,怎么能被直接当做药来服用呢?

  陈建春主任:

  秋水仙碱的药物是经过提炼、加工生产出来的,通过抑制炎性细胞的浸润,从而缓解局部的红肿热痛。在急性痛风发作的24小时内服用秋水仙碱可以有较好的止痛作用。但是,秋水仙碱经人体代谢后产生的二秋水仙碱,对消化道有刺激作用,可以使人出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

  所以在服用秋水仙碱时,除需要严格控制用法用量外,还需要对症状、体征和相关指标的进行监测。秋水仙碱并不能降低尿酸,所以想通过吃黄花菜来治痛风也是不可能的。

  判决书

  法庭驳回原告诉讼请求,并告诫原告要尊重科学、遵从医嘱进行科学的痛风治疗,对于食疗、偏方不要盲信盲从,为自己的健康负责!

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