豆类食品对痛风患者有什么影响_成都治疗痛风专科医院
核心提示:国外的痛风指南因为特定人群的饮食习惯没有对豆类食品的禁忌或者适宜情况给出建议。 以住一直认为豆类食品属于高嘌呤食物,应该避免食用。在豆类食品中,以黄豆、黑豆及带根豆芽的嘌呤含量居高(均超过100mg/100克),其他豆类的嘌呤含量均不算太高,豆芽去根后嘌呤含量仅有14.6mg/100克,与其他蔬菜相当。各种不同豆类对于痛风的影响,目前并没有确切的研究成果。
选择医院是看病的第一步及关键一步,对诊断和治疗效果影响较大的。对患者来说,并不是医院越有名、规模越大、病人越多就越好。因为每家医院各科室的水平并不尽相同,再大的医院也有相对薄弱的科室,有些小医院也有很强的优势科室和特色诊疗项目,不能一概而论。可以从以下几个方面综合考虑:
看医院性质,一般来说,医学院校的附属医院实力雄厚一些。因为医院依托的是医学院或者医科大学的师资教学力量,对于许多常见病、多发病、疑难病症,都会有丰富的治疗经验。看医院名气,一家好的医院,总会在当地患者中留下好的印象。去就诊之前,不妨在各平台看看看评价,初步了解一下这家医院的综合评价。综合医院和专科医院相对于综合医院来说,专科医院的科室设置较单纯,对某一方面疾病的研究也较透彻,比如肿瘤医院和妇产医院。选完医院后,下一步就是选择一位认真负责任的好医生。尽管实力较强医院的医生都有丰富的经验,但对于疑难杂病来说,选位好医生就至关重要了。因为不同的医生其擅长治疗的疾病也不同。
看来,要选择一家适合自己的医院,还需要患者自己及其家属多考察多费心才行。只要做好了这些了解,才能选择到一家合适的医院。希望以下信息对你有所帮助:
国外的痛风指南因为特定人群的饮食习惯没有对豆类食品的禁忌或者适宜情况给出建议。 以住一直认为豆类食品属于高嘌呤食物,应该避免食用。在豆类食品中,以黄豆、黑豆及带根豆芽的嘌呤含量居高(均超过100mg/100克),其他豆类的嘌呤含量均不算太高,豆芽去根后嘌呤含量仅有14.6mg/100克,与其他蔬菜相当。各种不同豆类对于痛风的影响,目前并没有确切的研究成果。
随着对痛风研究的日益深入,人们发现,食物升高血尿酸的作用不同,不仅与其总的嘌呤含量高有关,而且与其所含嘌呤的种类有关。豆类食品虽然嘌呤含量相对较高,但其嘌呤种类主要是腺嘌呤和鸟嘌呤,而不是升高尿酸作用强的次黄嘌呤,因此不会明显增加痛风的发生风险。更多食物嘌呤种类的相关知识,么众号风欲止中有详细介绍。
国外有研究甚至已经表明,豆类不仅不会增加痛风的发生风险,反而能够降低血尿酸水平及痛风的发病率。豆类中虽然嘌呤含量相对丰富,但它同时也含有 促进肾排泄尿酸的物质(豆类食品中的大豆异黄酮是一种弱的类雌性激素样物质,可能对尿酸的降低有帮助),且后者的更显著。同时,豆类食品中含有丰富的植物蛋白、纤维素及维生素、矿物质,可降低痛风并发症的发病风险,因此适度进食豆类食品对痛风患者有益。
需要提醒的是,这些研究是基于大规模群体的研究结论,虽然于人群普遍适用,也就是说大多数人食用豆类不会诱发痛风发作,但不能排除少数人例外存在,目前尚无机制解释这一现象。因此,一般不建议痛风患者严格限制豆类食品的摄入,但对于那些明确进食豆类食品后可诱发痛风急性发作的患者,则建议避免该特定食品。
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