元宵节丨花灯庆元宵·共享佳节情

元宵节也叫做元宵，是一种用于搭配各种主食，如大米、小米、燕麦、红豆、花生等食材制作的饭菜，其口感独特，受到很多人的喜爱。元宵节也有很多的功效，如明目醒脑、缓解失眠、保护心脑血管等，所以元宵节也叫做元宵节钟。

1、明目醒脑：元宵的食材中含有大量的维生素A，而维生素A可以维持视觉功能，因此吃元宵可以明目醒脑，缓解视觉疲劳，保护视力;

2、缓解失眠：元宵中的铁元素含量丰富，而铁元素可以有效缓解失眠，增加脑部的供氧量，从而可以改善失眠症状;

3、保护心脑血管：元宵中含有丰富的钾元素，可以扩张血管，降低血液的粘稠度，降低血管压力，从而可以在一定程度上降低心脑血管疾病的发生概率;

4、其它功效：元宵节中的大米、小米等成分还可以促进胃肠蠕动，进而促进消化。此外，元宵中的膳食纤维还可以促进肠道内宿便的排出，从而可以在一定程度上预防便秘。

元宵节虽然具有很多功效，但也并非所有人都适合食用，如胃肠功能差者、缺铁性贫血者、减肥者、婴幼儿等，以上人群食用元宵节可能不利于身体健康，因此以上人群应根据个人情况选择食用。此外，由于元宵节中的食材也比较丰富，因此容易变质，此类食物建议不要食用，以免引起胃肠不适，甚至出现食物中毒的情况。

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