白癜风患者可以吃毛豆吗？对白癜风有好处吗？

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　　毛豆作为夏季常见的食物，味道鲜美，很多人都喜欢，其实，毛豆中含有很多的丰富营养，对人体有很大的好处，可是对于饮食方面比较“挑剔”的白癜风患者来说，毛豆可以食用吗？对白癜风有什么好处吗？

　　白癜风患者可以吃煮毛豆，因为毛豆中富含铜离子，而铜离子对于人体内黑色素的合成有很好的效果，因此，白癜风患者可以适量食用毛豆，对白癜风的治疗有好处。

　　毛豆的营养价值有哪些？

　　1、可以促进脂肪代谢

　　毛豆中脂肪的含量非常丰富，远远高于其它种类的蔬菜，而且毛豆中还富含多种不饱和脂肪酸，经常食用可以促进脂肪代谢，使人体中胆固醇和甘油三酯的含量下降，从而减少疾病的发生

　　2、富含钾元素

　　毛豆中的钾元素含量丰富，夏天容易出汗，而出汗过多会导致体内钾元素大量流失，多吃毛豆可以及时补充钾元素，缓解疲乏无力和食欲不佳的症状。

　　3、富含铁元素

　　毛豆中含有丰富的铁元素，且易被人体吸收，是儿童补充铁的食物之一，且毛豆中的多种化合物可以使更年期妇女缓解不适，防治骨质疏松，对白癜风患者也有很大的益处

　　4、有利于提高记忆力

　　毛豆中含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂是大脑发育所必需的营养元素之一，它可以提高大脑的记忆力，提升智力水平。

　　白癜风病情不稳定，受到外界刺激容易复发。白癜风患者需要做好护理保健工作，除了饮食方面以外生活方面也要多加注意，养成良好的生活习惯，保持心情愉悦，这些都有利于白癜风的治疗恢复。

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