【热点追踪】蒙牛致癌牛奶给乳品行业再度重创

　　【新闻背景】

　　国家质检总局于12月24日公布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果公告，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。据了解，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。

　　在质检总局的检测报告中显示，蒙牛该批次问题产品为生产日期是2011年10月18日的纯牛奶，检测方为福建的国家加工食品质量监督福州检验中心，检出黄曲霉毒素M1超标(标准值：≤0.5μg/kg，实测值：1.2μg/kg)

　　这一消息在经过媒体曝光并放大后，蒙牛遭遇重创，并迅速在乳制品行业引发连锁反应，消费者对乳制品行业制品的担忧再度引发……

　　【事件进展】

　　蒙牛表示问题牛奶已经被销毁

　　12月25日，蒙牛在其官方网站上发布《关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明》承认了问题产品一事，蒙牛称：“我集团四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶产品黄曲霉素M1检测结果超标。在此，我们向全国消费者郑重致歉！”

　　到了12月25日晚上，蒙牛再发声明称，眉山工厂的问题产品在接受抽检时尚未出库，公司立即将全部产品进行了封存和销毁，确保没有问题产品流向市场。目前，蒙牛在市场上销售的所有产品均为合格产品。“该批次产品出现问题的原因可能是个别牧场的饲料发生霉变，奶牛食用后导致原奶中产生黄曲霉素M1”。

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　　蒙牛称致癌奶因饲料被污染

　　草，这次是你的错！

　　中国蒙牛乳业有限公司于12月28日上午针对牛奶检测出含致癌物质一事发布澄清公告，首次正式承认导致此事发生的原因是饲料问题。

　　蒙牛在公告中表示，有关问题产品事件的原因是由于眉山当地个别奶牛养殖场饲料发霉和变质，奶牛在食用这些饲料后使原奶中的黄曲霉素M1超标。而在昨天，蒙牛新闻发言人卢建军就表示，内部已经查明原因，但结果有待公布。

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　　问题牛奶批号被纰漏，销量直线下降

　　12月26日23：06，在“麻辣论坛”下属“眉山论坛”，网友“男人好苦”发帖称他买到了2011年10月18日生产的250ml/盒蒙牛纯牛奶，根据网上的帖子，该产品批号为“20111018G810108CCA //Zc T”，产地标号“T”，而“T”正是蒙牛眉山公司代号。该网友称，该批次蒙牛纯牛奶其孩子“一箱已喝剩5盒”。

　　对此，蒙牛方面一直强调，帖子中的批次产品和问题产品并非同一批，但其一直未公布问题产品的批号。值得注意的是，蒙牛在给零售商发的上述说明函中，蒙牛首次公布了问题产品的生产批号为：“生产批号20111018G8101DFA//VB-VF，生产日期10月18日。”

　　从北京各大超市反馈的消息来看，蒙牛牛奶并未下架，但是销售受影响非常大。某大型超市的监测数据显示，蒙牛牛奶销售下滑达到37%，受蒙牛影响，伊利也下滑了2%左右；不过三元牛奶大幅上涨。

　　北京的一些超市方面于12月28日收到了蒙牛发的函，在这份标注日期为12月26日的《关于蒙牛眉山工厂抽检情况的说明》中，除了上述澄清公告中的内容外，蒙牛特别强调：北京市场从未销售眉山工厂任何产品，“在此，我们也诚挚地希望蒙牛的零售商合作伙伴配合蒙牛集团做好与消费者的沟通工作，确保蒙牛产品的正常销售”。

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　　【各方反应】

　　大型卖场：拒绝进货

　　从北京物美及卜蜂莲花多家连锁卖场了解到，自事件发生后，蒙牛旗下纯牛奶产品销量几乎为零，而卜蜂莲花一位不愿具名的采购负责人表示，近期将暂停对蒙牛250ML包装纯牛奶的进货，静观市场变化再决定是否继续进货。

　　蒙牛纯牛奶销量直线下滑 北京卖场将暂停进货　　

　　国外市场：暂停进口中国奶粉

　　据《印度时报》12月26日报道，来自印度对外贸易总局办公室的消息称，印度决定再次禁止进口中国牛奶及奶制品，自12月24日起生效，期限为6个月。

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　　民间反应：黑客表示——蒙牛是我们民族的耻辱

　　12月28日晚上11时许蒙牛乳业官网被网友曝出已被黑客更改主页。

　　被黑的蒙牛官网底色全黑，页面有十四行字，其中十三行字颜色为白色，内容为谴责蒙牛乳业不负责任，最后一行为红色，内容是“来自愤怒的SIT小组（Simple International Infosec Team）原SST小组（Simple Safety Team）”。

　　网页显示，“我们是一家人，你却自己坑害自己家人。你有良心吗？”甚至还留有“这是我们民族的耻辱”这样强烈的字眼。

　　股市直击：蒙牛股价暴跌、市值暴跌百亿

　　12月28日，蒙牛乳业在香港市场股价一度急挫26%至19.46港元，收盘股价下跌23.95%至20港元，创下两年多以来新低。“很长一段时间内，蒙牛股价维持在20港元左右。”国泰君安（香港）分析师郭日升对本报记者表示，无论是公司还是投资者，目前都在观望该事件对销量的影响程度。

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　　供应商：极力喊冤，表示遭受无妄之灾

　　作为蒙牛主要供应商之一的现代牧业，12月28日的股价也大跌13.41%至1.55港元，接近该股今年最低股价。

　　“现代牧业已向众分析师解释‘相信现代牧业并非有毒奶源供应商’。”一位接近现代牧业的消息人士告诉本报记者，原奶供应商目前每天向蒙牛乳业(眉山)有限公司供应100多吨原奶，其中80至90吨来源于现代牧业，因此该公司难以撇清嫌疑。但由于现代牧业主要供应蒙牛高端产品，本次验出有问题的产品为中低端牛奶，因此现代牧业可能不是有毒奶源供应商。

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　　【行业影响】

　　近期乳业制品企业关于食品安全的负面报道此起彼伏，不仅仅涉及到国内乳业巨头，对消费者之前一直认为安全质量有保障的国际大品牌也都有涉及。就在消费者感叹乳制品不仅不能让消费者更健康反而更危险时，蒙牛致癌牛奶的出现更是让给动荡不安的乳制品行业又一重创……

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（责任编辑：王小楠）