中秋将至，上海市质量技术监督局9月16日公布本市月饼产品专项抽查结果。在被抽查的181批次月饼中，有7批次不合格，抽样总体合格率为96.1%。
3季度上海市月饼产品质量监督抽查中不合格产品和企业名单：
一、包装空隙率超标
上海南区老大房食品有限公司的“吉祥如意”礼盒装月饼(生产日期：2010-08-23)
上海闵行华漕明祥食品厂的广式月饼(生产日期：2010-08-15)
上海联尚实业有限公司的广式豆沙月饼(生产日期：2010-08-18)
上海新麦食品工业有限公司沪太路分公司的祥福月月饼 (生产日期：2010-08-21)
上海鸭王月饼食品有限公司的广式月饼 “金秋醉月”(生产日期：2010-08-23)
二、菌落总数超标
上海贵盛食品有限公司的广式百果月饼(生产日期：2010-08-22)
三、菌落总数，大肠菌群超标
上海悦来芳食品有限公司食品厂的鲜肉月饼 (生产日期：2010-08-26)
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（责任编辑：宋雪）
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食神有个原则，要么不做，要做就做最好吃的！月饼，就做冰皮月饼，让那些卖得死贵的x班、xx达斯的冰皮月饼汗颜如何？看了今天教的冰皮月饼，是不是觉得很容易？应该也掀开了冰皮月饼的神秘面纱了吧？外皮的主材料不就是糯米粉吗？只是加了一些工序而已。不过，秋天来了，吃点用糯米粉做的冰皮月饼有好处哦。
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