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黑新闻:前年产的冰淇淋还在卖 保质期认定无法规

2010-08-11
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核心提示:炎炎夏日,吃冰淇淋能消暑降温。可有多少人会留意冰淇淋的生产日期和保质期?连日来,记者走访江城多个冰淇淋销售点,发现不少已过保质期的冰淇淋仍在热销。

  炎炎夏日,吃冰淇淋能消暑降温。可有多少人会留意冰淇淋的生产日期和保质期?连日来,记者走访江城多个冰淇淋销售点,发现不少已过保质期的冰淇淋仍在热销。

  7日上午,在汉口中山大道武汉某中学门前,多家副食店一字排开,记者从一家小店的冰柜里拿出一支某品牌冰淇淋,包装纸上的生产日期标注为2008年12月,保质期24个月。“前年的冰淇淋还能吃吗?”面对记者的询问,店老板说:“不是标了两年保质期吗?这还没到咧!”

  当天下午,记者在武昌广八路一家冷饮店内看到,某品牌的香芋蛋筒雪糕标注的生产日期为2010年1月,保质期为6个月。尽管已过期10多天,但店主满不在乎地说:“问题不大,放心吃。”

  在劝业场路口的另一小店,记者看到某品牌的哈密瓜冰棍、娃娃脸雪糕上写着“生产日期见外包装”,但找遍包装袋都没看到日期。店主解释称,这些冰棍、雪糕都是整箱装的,有些品牌的生产日期是印在箱子上,进货回来拆开倒入冰柜,箱子早就丢了。

  红钢城夜市的一家冷饮摊所售的冰棍,包装上看不到任何日期标识。店主说:“都是昨天才到的,新鲜得很!”记者追问为何没有日期标识,店主一把夺过冰棍:“不买就算了,莫紧问!”

  武汉产品质量监督检验所检验员陈勇表示,冰淇淋保质期取决于生产企业的工艺,由于我国还未对冰淇淋等冷冻食品的保质期进行规定,生产厂家只要认定了自己的保存期限,就可以印上包装,向相关部门备案即可。

  业内人士称,通常冰淇淋需要在零下20摄氏度以下冷冻,而目前市场上不少商家使用的冰柜,不一定能达到这样的冷冻环境,容易滋生细菌。

  省人民医院胃肠科主任童仕能提醒市民,冰淇淋含有大量鲜奶,一旦过了保质期,就会变质、滋生细菌,食用后容易引起腹痛腹泻,引发胃肠炎,严重的还会引起身体其他部位的感染。

(责任编辑:宋雪)

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